鐵能社-2014年度4月份課程，烘焙専業技術講座—講師：山﨑豊

鐵能社-2014年度4月14~18日課程，烘焙専業技術講座—講師：山﨑豊

             

              請點入以下填寫.

線上報名表　填寫處　（請先完成填寫後, 於4/11前完成匯款,)

4月14日～16日麵包内容：
（一）裸麥麵團：無花果麵包、蔓月梅乳酪、藍紋乳酪。
（二）黒芝蔴麵包。
（三）軟式徳國結：香草風味、肉桂糖、
（四）葡萄乾吐司麵包、肉桂吐司麵包。
（五）核桃吐司麵包
（六）田舎麵包：蔬菜麵包、南瓜乳酪麵包
（七）傳統標準手捏法國
（八）麵包歐蕾：原味與可可。

4月17日～18日發酵菓子為主要内容：
以有添加酵母及PB粉等商品為中心、使用赤砂糖所製做的菓子、
奶油皇冠蛋糕（原味＆巧克力）、蛋糕店的布里歐須、
油炸歐風甜甜圏、奥地利傳統菓子灣曲菓子麵包。

講習費用:           ＊毎天課程可自選参加報名
麵包課程：　     15,000 + 5% 稅金 (3天課程)
發酵菓子課程：  10,000 + 5% 稅金 (2天課程)
可另選單日課程:   5,000 + 5% 稅金 (1天課程)




如在銀行或郵局櫃台匯款，請行員作業時，要讓對方存摺看到匯款人姓名。
　如用 ATM 轉帳，請保留轉帳憑據, 上課當天核對. 謝謝！

海外滙款帳號 (請全額到款)	Bank name: E. SUN BANK SWIFT CODE: ESUNTWTP		Account no.: 1207-441-008776 Account name: TETSUNOSYA COMPANY LIMITED
匯款銀行	戶名：鐵能社有限公司	玉山銀行　　南土城分行   (銀行代碼: 808) 帳號：　1207-940-013626

報名者請於當日早上8：30～後報到。  9：00凖時上課。

交通：

1.  板南線永寧站(藍線)下車2號岀囗，樓梯上來右手邊承天路直走後，約3分鐘第一個紅綠燈口左轉前大樓，永寧科技園區A棟。
2. 搭乘高鐵或台鐵者，請到板橋站轉捷運板南線(藍線) 搭到終點站永寧站。

注意事項：鐵能社上課全員制服出席

1.  請自備廚師服及工作褲(禁止穿牛仔褲)與工作鞋  : 更換後 才進入課堂上課          
2.  筆記本及筆自備。
3. 如須帶回烘焙成品, 請自備容器.

                           
鐵能社提供廚師服上課期間供租借:
請學員自付 清洗費用新台幣 150元.  並由租借者提供1000元押金,押金將於出租商品歸還清點無誤後退還 .如有遺失、破損依市價賠償，或押金不予返還。

講習會場：鐵能社烘焙大師之家         

        
地址:台灣新北市土城區忠承路115號2F
Email: tetsunosya@gmail.com
電話：+886-2-2268-0587  
FAX：+886-2-2268-0582
行動：+886-978131358

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